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1.猪蹄洗净,一个猪蹄切6块。
2.锅中放入凉水,猪蹄煮开。水开后煮5分钟即可。
3.捞出过凉水洗去血沫。
4.准备小料。葱段,姜片,香叶,陈皮,八角。
5.猪蹄和小料放入电饭煲内胆。
6.营养炖2小时。
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